2020年3月13日（金）に予定されていた、下記のペンフォールズワインメーカーズディナーは開催が延期となりました。

 

開催日に関しましては、改めてホームページにてご案内いたします。

 

 箱根で数少ない本格的鉄板焼レストラン「迎賓館」で一夜限りのスペシャルイベントを開催いたします。

オーストラリアを代表するトップメーカーとして知れ渡り世界中のラグジュアリーから高い評価を集めているペンフォールズと迎賓館料理長大澤シェフが手掛ける鉄板焼きは地場産の食材を活かし、芳香な香りと鉄板ならではのパフォーマンスで見た目もお楽しみいただけます。料理長の特別な空間で楽しんで頂きたい」という情熱を直接感じることのできるまたとない機会です。国登録有形文化財にて渾身の料理のと天悠ソムリエ陣のプロフェッショナルなサービスとオーストラリアで最もコレクションされている「ペンフォールズワイン」とのマリアージュをご堪能ください。

ペンフォールズはドリンクス・インターナショナル誌によって、2016年に「世界で最も称賛されるワインブランドNO.1」に選出されました。
ワイン＆スピリッツ誌のワイナリー・オブ・ザ・イヤーを世界で唯一25回連続（1990-2015）受賞し、グランジ1971がFINE誌により”70年代のベストワインと評価され、更にIWCでインターナショナル・ホワイト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、国際ブランドとしてペンフォールズの真価が認められております。 

 

開催日：2020年3月13日（金）

開 場：箱根小涌園 天悠　鉄板焼迎賓館

時 間： 食事　18：00～21：00（予定）

内 容：迎賓館料理長により松阪牛の鉄板焼コースとペンフォールズのプレステージ「グランジ」をはじめとするワイン5種類
※ノンアルコールドリンクも各種ご用意しております。

※ディナー終了後、ワイン抽選会をご用意しております。　

料 金：夕食イベントのみ　　お1人さま25,000円
　　　 ご宿泊プラン　　　　お1人さま35,000円（1泊2食付き、露天風呂付最上階客室、1室2名利用時）
　　　 ※料金はサービス料が含まれております。消費税10％は別途お預かりいたします。

定 員：20名様　※満席の場合は承れない場合がございます。

 

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電話予約：0465-20-0260（予約センター　受付：9：00～19：00）

 

◆迎賓館料理長　　大澤　修　プロフィール

 1989年　藤田観光入社　京都国際ホテル経験を重ねる。

2015年箱根ホテル小涌園フレンチレストラン「フォンテンブロー」鉄板焼き「詩仙」

2017年鉄板焼・しゃぶしゃぶ「迎賓館」料理長

楽しくお食事を勧められるように心を込めた料理と接客でおもてなし致します。