和朝食

ライブ感溢れるオープンキッチンで、地場の食材にこだわった天悠ならではの和食膳をご用意いたします。
朝のお目覚めには飲むサラダをご用意。健康と美を意識したスーパーフードと彩り野菜を取り入れたこだわりの一杯を。
かながわブランドこだわりの有精卵「さがみっこ」は温度玉子とデザートにご用意する自家製プリンでお召し上がりいただけます。
豆腐鍋に使用するお豆腐は、地元大平台の姫の水豆腐を使用。
他にも、香ばしく炙った地場の焼き立ての魚、板前がおすすめする御殿場産のコシヒカリを地場の水で炊き上げたご飯、山海の幸を楽しめる小鉢盛りなど楽しさ満載のラインナップです。素材が持つ香り、色、味わいを活かして創りだされた料理で最高の時間をお過ごしいただけます。

和洋ビュッフェ

和洋ビュッフェ

和洋ビュッフェ2
お目覚め
  • オレンジジュース
  • 飲むサラダ
  • ビーツ 赤パプリカ クランベリー
  • アサイー 蜂蜜
小鉢盛り
  • 山海の幸
  • かながわブランド玉子『さがみっこ』の温度玉子
  • 牛肉と牛蒡のしぐれ煮 小田原産蒲鉾
  • 伊豆産 山葵漬け 小田原曽我の梅干
  • 静岡産 黒はんぺんの山椒煮
  • 大根の醤油漬け 辛子明太子
  • わかめ入り海苔の佃煮
豆腐鍋
  • 絹ごし豆腐とお野菜の鍋
  • 絹ごし 白菜 大根 焼葱 水菜
焼き物
  • 小田原産鯵干物
  • レモン 大根おろし
生野菜
    カラフルサラダ ドレッシング
食事
  • 御殿場産コシヒカリの白ご飯
  • 黒豆納豆『黒千石』
お椀
  • しじみの味噌汁 青ねぎ
デザート
  • ヨーグルト ジャム
  • 『さがみっこ』の自家製プリン


※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます。
※追加の場合 2,900円(税込)