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ご夕食

※迎賓館は離れにございます。

鉄板焼 迎賓館のご案内

歴史的建築のぬくもりの中で味わう、
こだわりの数々。

2016年5月1日に、箱根では数少ない本格的な鉄板焼レストランとして生まれ変わった、国登録有形文化財建造物「迎賓館」。悠久の時を過ごしてきた木々を組み上げた歴史的建築物のもつぬくもりが感じられる空間で、料理人の心と技で仕上げた贅の逸品を心ゆくまでご堪能ください。

【営業時間】
・鉄板焼    17:00~22:00(ラストオーダー21:30)

※営業時間・内容等は変更となる場合がございます。

鉄板焼 メニュー例
別注料理メニュー

鉄板焼

  • ご夕食イメージ
  • ご夕食イメージ
  • ご夕食イメージ

全席カウンターの「鉄板焼 迎賓館」では、料理長こだわりの松阪牛と旬の魚介類や野菜を、シェフが目の前で鮮やかに調理いたします。お食事に合わせた銘酒も取り揃えています。箱根にご宿泊の夕食時に、大切な人とのアニバーサリーにもオススメです。

季節ごとにメニューは変更となりますので、予めご了承ください。
メニュー、画像はイメージとなります。

花しょうぶ

花しょうぶ
冷前菜:
  • マイクロリーフのプティサラダ
  • ほうれん草とビーツのピューレ
  • ポワローのソース マグレカナール
温前菜:
  • 和牛の黒ビール煮込み
  • カブと人参のブランシール
  • カルタファタ包み
魚介料理:
  • 国産伊勢海老
  • 白味噌のテルミドール
  • 足柄ほうじ茶のキャラメリゼ
お口直しの氷菓子:
  • レモンのソルベ
肉料理:
  • 松阪牛ロースとフィレのステーキ食べ比べ合わせて80g
  • 焼き野菜と箱根大平台の生麩
  • 5種薬味と自家製ぽん酢
お食事:
  • 迎賓館特製ガーリックライス 又は白御飯
  • 伊勢海老出汁小田原いいち味噌のお味噌汁 香の物
デザート:
  • フォンダンショコラ
  • ミックスベリーのソース
お飲み物:
  • コーヒー または 紅茶
料金 18,000円(税込)

※お品書きと画像は一例です。
※料金には、サービス料と消費税が含まれております。
※アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況によって一部お品書きが変更になる場合がございます。

≫追加メニューはこちら
≫一品料理のメニューはこちら

お子様コース

 お子様コース
スープ:
  • コーンスープ
ワンプレート:
  • 麦豚厚切りベーコンのソテー
  • 白身魚のポワレ
  • ポテト
お肉料理:
  • 和牛ロース肉のステーキ 80g
  • 焼き野菜
お食事:
  • 白御飯
  • お味噌汁と香の物
デザート:
  • バニラアイスクリームとフレッシュフルーツ
料金 7,200円(税込)

※お品書と画像は一例です。
※料金には、サービス料と消費税が含まれております。
※アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます。

ご夕食

  • ダイニングはこね画像
    ダイニング はこね(館内5階)

    ロビーと同じ5階に位置するダイニング。
    中央には3ヶ所のオープンキッチンを配置し、煮場=香り(嗅覚)、焼場=音(聴覚)、刺場=(視覚)で五感を刺激します。

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  • 蕎麦 貴賓館
    蕎麦 貴賓館(離れ)

    箱根の澄んだ水で洗う蕎麦をふくんだ日本料理をお召し上がりください。国登録有形文化財建造物です。貴賓館ご利用のお客様は、箱根小涌園ユネッサン敷地内「森の湯」をご入浴いただけます。

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  • 鉄板焼 迎賓館
    鉄板焼 迎賓館(離れ)

    1952年10月に愛好郡中津村の名主の家を移築。国登録有形文化財に指定されております。温泉を楽しんだあとは、贅沢な空間で、ジューシーなひとときを。

    詳しくはこちら

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