天悠

宿泊予約

ご夕食

鉄板焼・しゃぶしゃぶ
迎賓館のご案内

歴史的建築のぬくもりの中で味わう、
こだわりの数々。

2016年5月1日に、箱根では数少ない本格的な鉄板焼レストランとして生まれ変わった、国登録有形文化財建造物「迎賓館」。皆さまからの声にお応えし、2018年3月1日、「迎賓館」の2階にしゃぶしゃぶレストランが開業いたしました。
悠久の時を過ごしてきた木々を組み上げた歴史的建築物のもつぬくもりが感じられる空間で、料理人の心と技で仕上げた贅の逸品を心ゆくまでご堪能ください。

【営業時間】
・鉄板焼 迎賓館 17:30~/20:00~(予約制)
・しゃぶしゃぶ 迎賓館 17:30~/18:00~/19:30~/20:00~
(しゃぶしゃぶは、当日16:30までの予約制)

※箱根小涌園 天悠にお泊りの方は送迎いたします(車で約2分)
※営業時間・内容等は変更になる場合がございます。予めご了承ください

鉄板焼はこちら
しゃぶしゃぶはこちら
蕎麦 貴賓館はこちら

鉄板焼

  • ご夕食イメージ
  • ご夕食イメージ
  • ご夕食イメージ

つつじ(2018年3月1日~2018年5月31日)

全席カウンターの「鉄板焼 迎賓館」では、料理長こだわりの松阪牛と旬の魚介類や野菜を、シェフが目の前で鮮やかに調理いたします。
お食事に合わせた銘酒も取り揃えています。箱根にご宿泊の夕食時に、大切な人とのアニバーサリーにもオススメです。

≫ご夕食でこちらの会席が選べる宿泊プランはこちら

つつじ

つつじ
  • 先付
  • 金太郎マス紋甲イカと野菜のテリーヌ寄木細工見立て
    静岡県産山葵のシャンティー添え
  • フランス産バルバリー鴨のコンフィー黒米の焼きリゾット
  • 足柄茶の薫る真鯛のソテー
    ヨーロッパから秋の味覚のプレゼント
  • お口直しの氷菓子
  • 松阪牛ロース肉のプランチャー80g 焼き野菜を添えて

    松阪牛フィレ肉  へ変更  追加料金3,080円 (税込3,326円)
    フォアグラのロッシーニスタイル トリュフのクーリーと共に へ変更  追加料金2,750円 (税込 2,970円)
  • 迎賓館特製 ガーリックライス 赤出しと香の物
  • 本日のデザート
  • コーヒー 又は 紅茶
料金 14,300円(税込15,444円)

≫夕食追加料理はこちら

※アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお申し付けだくさい。
※仕入れ状況により多少メニュー変更させて頂く場合がございます。
※料金にはサービス料10%が含まれております。また、()内の料金には消費税8%が含まれております。

やまゆり(2018年3月1日~2018年5月31日)

地場産の食材を使用した秋の味覚コースをお楽しみくださいませ。近海の魚介の旨味が味わえるブイヤベースがお勧めです。

やまゆり

やまゆり
  • 先付
  • 金太郎マス紋甲イカと野菜のテリーヌ寄木細工見立て
    静岡県産山葵のシャンティー添え
  • フランス産バルバリー鴨のコンフィー黒米の焼きリゾット
    ヨーロッパから秋の味覚のプレゼント
  • 駿河湾産金目鯛・車海老・帆立貝ブイヤベース仕立て
  • お口直しの氷菓子
  • 松阪牛ロース肉のプランチャー80g 焼き野菜を添えて

    松阪牛フィレ肉  へ変更  追加料金3,080円 (税込3,326円)
    フォアグラのロッシーニスタイル トリュフのクーリーと共に へ変更  追加料金2,750円 (税込 2,970円)
  • 迎賓館特製 ガーリックライス 赤出しと香の物
  • 本日のデザート
  • コーヒー 又は 紅茶
料金 17,600円(税込19,008円)

※アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお申し付けだくさい。
※仕入れ状況により多少メニュー変更させて頂く場合がございます。
※料金にはサービス料10%が含まれております。また、()内の料金には消費税8%が含まれております。

花しょうぶ(2018年3月1日~2018年5月31日)

国産伊勢海老のローストも松阪牛のステーキも、両方楽しめる欲張りなコースです。

花しょうぶ

花しょうぶ
  • 先付
  • 金太郎マス 紋甲イカと野菜のテリーヌ寄木細工見立て
    静岡県産山葵のシャンティー添え
  • フランス産バルバリー鴨のコンフィ 黒米の焼きリゾット
    ヨーロッバから秋の味覚のプレゼント
  • 国産 伊勢海老のロースト
  • お口直しの氷菓子
  • 松阪牛フィレ肉のプランチャー80g 焼き野菜を添えて

    松阪牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル トリュフのクーリーと共に へ変更  追加料金2,750円 (税込 2,970円)
  • 迎賓館特製 ガーリックライス 赤出しと香の物
  • 本日のデザート
  • コーヒー 又は 紅茶
料金 20,900円(税込22,572円)

※アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお申し付けだくさい。
※仕入れ状況により多少メニュー変更させて頂く場合がございます。
※料金にはサービス料10%が含まれております。また、()内の料金には消費税8%が含まれております。

お子様コース

 お子様コース
  • 本日のスープ
  • 玉肌もめん「姫乃水豆腐」のステーキ 田楽味噌と共に
  • 国産牛ロース肉のステーキ100gと焼き野菜
  • 白御飯
  • 赤出しと香の物
  • 本日のアイスクリーム
料金 4,950円(税込5,346円)

※お品書と画像は一例です
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます
※白御飯をガーリックライスへに変更できます。
 (追加1,100円/税込1,188円)
※松阪牛ロース肉、フィレ肉への変更も100gより承ります
(松阪牛ロース肉100g  追加6,600円/税込7,128円
松阪牛フィレ肉100g  追加9 ,900円/税込10,692円)

しゃぶしゃぶ

  • ご夕食イメージ
  • ご夕食イメージ

しゃぶしゃぶ「神山」

「しゃぶしゃぶ 迎賓館」にはIHヒーター付テーブルが7卓、ご家庭ではなかなか味わうことのできない上質なしゃぶしゃぶを、ご自分のペースでお召し上がりいただけます。
お食事に合わせた銘酒も取り揃えています。箱根にご宿泊の夕食時に、大切な人とのアニバーサリーにもオススメです。

しゃぶしゃぶ「神山」
  • 前菜
    南瓜のフラン ジンジャソース
  • 金太郎マス 紋甲イカと野菜のテリーヌ寄木細工見立て
    静岡県産山葵のシャンティー添え
  • しゃぶしゃぶ 二種類のだし(昆布だし・ビーフコンソメだし)
    松阪牛ロース肉150g
    いろんなキノコと野菜の盛り合わせ
  • 胡麻たれ・ぽん酢醤油・煎り酒の梅たれ:
    紅葉おろし・万能葱・にんにくおろし・ラー油・柚子胡椒
  • 鶏つくねと中華麺
  • デザート
    リンゴのコンポートと蜂蜜アイスクリーム
料金 17,600円(税込19,008円)

≫夕食追加料理はこちら

※お品書と画像は一例です
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます
※松阪牛ロースの追加も承ります(一人前 追加5,500円/税込5,940円)

しゃぶしゃぶ「明星」

松阪牛と国産牛の食べくらべコース。こだわりの二種類のだしでお楽しみください。

≫ご夕食で「明星」が楽しめる宿泊プランはこちら

しゃぶしゃぶ「明星」

しゃぶしゃぶ
  • 前菜
  • 金太郎マス 紋甲イカと野菜のテリーヌ寄木細工見立て
    静岡県産山葵のシャンティー添え
  • しゃぶしゃぶ 二種類のだし(昆布だし・ビーフコンソメだし)
    松阪牛ロース肉と国産牛ロース肉の盛り合わせ いろんなキノコ野菜の盛り合わせ
  • 胡麻たれ・ぽん酢醤油・煎り酒の梅たれ
    紅葉おろし・万能葱・にんにくおろし・ラー油・柚胡椒
  • 鶏つくねと中華麺
  • デザート:
    リンゴのコンポートと蜂蜜アイスクリーム
料金 14,300円(税込15,444円)

≫夕食追加料理はこちら

※お品書と画像は一例です
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます

しゃぶしゃぶ「金時山」

国産牛のロース肉をしゃぶしゃぶを味わう、ご宿泊者専用のメニューです。

≫ご夕食で「金時山」が楽しめる宿泊プランはこちら

しゃぶしゃぶ「明星」

しゃぶしゃぶ
  • 前菜
  • 金太郎マス 紋甲イカと野菜のテリーヌ寄木細工見立て
    静岡県産山葵のシャンティー添え
  • しゃぶしゃぶ 二種類のだし(昆布だし・ビーフコンソメだし)
    国産牛ロース肉150g いろんなキノコ野菜の盛り合わせ
  • 胡麻たれ・ぽん酢醤油・煎り酒の梅たれ
    紅葉おろし・万能葱・にんにくおろし・ラー油・柚胡椒
  • 鶏つくねと中華麺
  • デザート:
    リンゴのコンポートと蜂蜜アイスクリーム

≫夕食追加料理はこちら

※お品書と画像は一例です
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます
※国産牛サーロインの追加も承ります(一人前 追加3,300円/税込3,564円)

おすすめプラン

箱根を堪能できる宿泊プラン選

ページ上部に戻る