天悠

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ご夕食

ご夕食のご案内

箱根の夜が更けるとき。
深く香り、優雅に味わう。

旬のお野菜とステーキ

夕食は、天悠ならではの和洋創作料理をご用意。
和と洋の要素を自由な発想で組み合わせ、調理長が吟味した旬の食材を一品一品丁寧に調理します。

営業時間  17:30~22:00
※プラン毎に夕食時間が設定されている場合はそちらが優先されます 

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ご夕食

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お品書き一例(春:2019年3月~2019年5月)

魚介のうまみが溶け出した芳醇和風ブイヤベースは体温まる天悠自慢の一品。 料理人が腕によりをかけたお食事をお楽しみください。前菜、お造り、魚料理、肉料理ほか全7品のコースとなります。

お食事会場:5F ダイニング はこね

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前 菜
  • 炙り蛸のマリネ 豆サラダ
  • 伊豆産椎茸のイベリコ豚肉詰め
  • 彩り野菜のキッシュ
  • 季節のお浸し 桜海老
  • レンズ豆と鴨のテリーヌ 天豆
御 椀:
  • 紅富士鱒 焼胡麻豆腐
    筍 うるい 木の芽
御造り
  • 鮪 勘八 烏賊 煎りからすみ
    汲み湯葉 自然薯
    あしらい
魚料理
  • 芳醇和風ブイヤベース
    鰆 海老 帆立貝 浅利
    芽キャベツ ディル アイオリソース
肉料理
  • 国産牛ロースステーキ 和風ソース
    うすい豆とじゃが芋のマッシュ
    牛蒡饅頭 アスパラガス ラデッッシュ
御食事
  • 真鯛の炊き込みご飯
    漬物 赤だし
甘 味
  • レアチーズタルト ピスタチオケーキ
    桜の葉塩漬け入り羊羹 桜のゼリー

※お品書と画像は一例です
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます

お子さまプレート

家族旅行の醍醐味は家族みんなで食べるお食事。オープンキッチンで調理人が真心こめておつくりするお料理をお楽しみください。3~6歳のお子さまにはお子さまプレートをご用意します。メインのオムライスと色彩豊かなお料理に笑顔あふれる時間をお過ごしいただけます。

お食事会場:5F ダイニング はこね ※1泊2食でお申込みいただいた場合となります

お子様夕食
天悠 お子さま夕食お品書
箱盛り
  • 海老フライ
  • 鶏の唐揚げ
  • ハンバーグ
  • ウインナー焼き
  • ナポリタン
  • フライドポテト
  • ボイルベジタブル
食事 オムライス
スープ コーンスープ
デザート バニラアイス果物添え

※お品書と画像は一例です
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます

魅力ある店舗

  • 鉄板焼 迎賓館
    鉄板焼・しゃぶしゃぶ 迎賓館

    1階は本格的な鉄板焼、2階にはしゃぶしゃぶレストラン。温泉を楽しんだあとは、国登録有形文化財建造物という贅沢な空間で、ジューシーなひとときを。

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  • 蕎麦 貴賓館
    蕎麦 貴賓館

    箱根の澄んだ水で洗う蕎麦をふくんだ日本料理をお召し上がりください。こちらも国登録有形文化財建造物です。

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  • バーラウンジ
    天悠 The Bar & Lounge

    美食を楽しんだあとは、天悠1階のバーでゆるやかな時間を。心地よいサウンドと照明が静かに夜を彩ります。

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おすすめプラン

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