天悠

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ご夕食

ダイニング はこねの
ご夕食のご案内

箱根の夜が更けるとき。
深く香り、優雅に味わう。

夕食は、天悠ならではの和洋創作料理をご用意。
和と洋の要素を自由な発想で組み合わせ、調理長が吟味した旬の食材を一品一品丁寧に調理します。



【場  所】 5階
【営業時間】 17:30~22:00


メニュー例
夕食追加料理はこちら

ご夕食

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お品書き一例

春は箱根七福神めぐりをテーマに、七福神にまつわる食材を使用。食を通して七つの幸福を味わってみてはいかがでしょうか。

お食事会場:5F ダイニング はこね


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前 菜
  • 【福禄寿(山王神社)】
  • サーモン昆布巻き キャビア添え
  • 野菜のトマト煮込み
  • フォアグラのフラン
  • うざく(うなぎ・胡瓜・茗荷)土佐酢
  • 隠元のお浸し クコの実 利休酢掛け
御造り
  • 【弁財天(阿字ヶ地弁財天)】
  • 鮪 鱸の洗い 甘海老の山葵とびこ和え
  •  イサキ
  •  汲み湯葉 自然薯
  •  あしらい彩々
魚料理
  • 【布袋尊(幸福院)、恵比寿神(箱根神社)】
  • 天悠特製 和風ブイヤベース
  •  有頭海老 白身魚 帆立貝 鱧
  •  トマト ペコロス ディル
  •  粟麩 じゃが芋
肉料理
  • 【大黒天(守源寺)】
  • 国産牛ロースステーキ
  •  和風赤ワインソース
  •  マッシュポテトトリュフの香り
  •  大黒占地 温野菜
御食事
  • 【毘沙門天(駒形神社)】
  • 浅利の炊き込みご飯
  •  じゃこの山椒煮 香の物 赤出汁
甘 味
  • 【寿老人(本還寺)】
  • 桃のデザート三種盛り
  •  ムース ゼリー マカロン

※お品書と画像は一例です
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます

お子さまプレート

家族旅行の醍醐味は家族みんなで食べるお食事。オープンキッチンで調理人が真心こめておつくりするお料理をお楽しみください。3~6歳のお子さまにはお子さまプレートをご用意します。メインのオムライスと色彩豊かなお料理に笑顔あふれる時間をお過ごしいただけます。

お食事会場:5F ダイニング はこね ※1泊2食でお申込みいただいた場合となります

お子様夕食
天悠 お子さま夕食お品書
箱盛り
  • 海老フライ
  • 鶏の唐揚げ
  • ハンバーグ
  • ウインナー
  • 焼き魚
  • ナポリタン
  • フライドポテト
  • ボイルベジタブル
食事 オムライス
スープ ミネストローネ
デザート バニラアイス果物添え

※お品書と画像は一例です
※仕入れ状況によって一部お品書が変更になる場合がございます

ご夕食

  • ダイニング箱根画像
    ダイニング箱根(館内5階)

    ロビーと同じ5階に位置するダイニング。
    中央には3ヶ所のオープンキッチンを配置し、煮場=香り(嗅覚)、焼場=音(聴覚)、刺場=(視覚)で五感を刺激します。

    詳しくはこちら

  • 蕎麦 貴賓館
    蕎麦 貴賓館(離れ)

    箱根の澄んだ水で洗う蕎麦をふくんだ日本料理をお召し上がりください。こちらも国登録有形文化財建造物です。

    詳しくはこちら

  • 鉄板焼 迎賓館
    鉄板焼・しゃぶしゃぶ 迎賓館(離れ)

    1階は本格的な鉄板焼、2階にはしゃぶしゃぶレストラン。温泉を楽しんだあとは、国登録有形文化財建造物という贅沢な空間で、ジューシーなひとときを。

    詳しくはこちら

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